Cocina abierta o semicerrada: cómo elegir lo mejor para tu hogar según las últimas tendencias de diseño

Feb 16, 2026 - 04:00

La cocina se ha convertido en el verdadero salón de la casa: el lugar donde arranca el día, se improvisa una cena, se hace tarea con los niños o se charla mientras hierve el agua. Y, justo por eso, también es el espacio que más expone lo cotidiano. En 2026, la conversación ya no va de elegir muebles en blanco o madera, de poner isla o no.

Va de control. De poder abrir por completo para vivirla en compañía o deslizar un cristal y cocinar en paz sin renunciar a la luz ni a la conexión visual. Sobre estas líneas, proyecto de Studiomac –con estilismo de Cristina Rodríguez Goitia–.

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Si tu casa es un espacio social, la cocina abierta lo multiplica

Elige cocina abierta si en tu casa se cocina con público: amigos que entran y salen, niños que merodean por la barra, sobremesas largas. Una planta abierta favorece la conversación, mejora la sensación de amplitud y hace que la luz viaje más (especialmente en pisos donde cada metro cuenta). La otra cara es que todo queda a la vista y el salón se convierte en escenario también cuando la cocina no está perfecta; además, el sonido y los olores se comparten. Esta convivencia sin filtros es maravillosa si tu estilo de vida la acompaña. Proyecto de Cristina Arnedo.

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Si cocinas a diario y con intensidad, el cristal es tu mejor aliado

Elige una cocina con cerramiento de cristal si eres de guisos, plancha, frituras o especias potentes (y te gusta cocinar de verdad). El cristal te permite mantener la continuidad visual y, al mismo tiempo, contener humo, salpicaduras y parte del ruido que se genera al cocinar y preparar. No esperes silencio absoluto —no es un muro macizo—, pero sí un salto enorme en confort respecto a un espacio totalmente abierto, sobre todo si incorporas puerta corredera y buen sellado. Proyecto de Marina Cocinas.

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Ventilación: en cocina abierta, la campana deja de ser un extra

En una cocina abierta, la ventilación no es negociable. Lo que no extraes, se queda en textiles, alfombras y tapicerías. En España, se exige que las cocinas cuenten con un sistema específico de ventilación con extracción mecánica para los contaminantes de la cocción (campana conectada a conducto independiente, según documento oficial). Traducido a la vida real: si vas a abrir la cocina, invierte en una buena solución de extracción (y planifica el recorrido del conducto en la reforma). Proyecto de Luzio Studio.

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Para el ruido en casa gana el cierre a demanda

Elige cristal si en tu salón se ve la televisión, se teletrabaja o se estudia mientras alguien cocina. El lavavajillas ronda niveles en torno a 50 dB, y los modelos más silenciosos suelen situarse por debajo de 44–45 dB (aprox.), pero aun así, en planta abierta todo se percibe más. Poder cerrar mientras se lava, se tritura o se recoge, sin perder luz, es una ventaja cotidiana enorme. Proyecto de Coblonal Interiorismo.

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Orden visual: abierta si eres minimalista; cristal si prefieres vivir sin presión

La cocina abierta es tu elección si te motiva mantener la encimera despejada (y tu cocina es, de verdad, un espacio sereno). Pero si sabes que tu rutina incluye momentos de caos —desayunos rápidos, meriendas, tápers—, el cristal te da tregua porque sigues conectada con el salón, pero puedes cerrar y permitirte una cocina imperfecta mientras la vida sigue. Además, el cerramiento ayuda a separar visualmente sin oscurecer. Cocina diseñada por el estudio Coblonal Interiorismo.

Metros cuadrados y distribución: la cocina abierta suele ganar en pisos pequeños

En viviendas compactas, tirar tabiques puede ser la forma más eficaz de ganar espacio sin ampliar. Una cocina abierta mejora recorridos, elimina pasillos y permite integrar comedor y estar con más naturalidad. Eso sí, cuanto más pequeño el piso, más importante es planificar almacenamiento (despensa, columnas, muebles hasta techo) para que el conjunto no se sienta saturado. Si el piso es pequeño pero cocinas mucho, la alternativa inteligente es un cerramiento de cristal ligero, que delimita sin robar luz. Proyecto de Gio Estudio.

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Si buscas calidez, la tendencia va hacia soluciones híbridas

Durante años, lo abierto fue sinónimo de moderno. Ahora el péndulo se centra en algo más humano. Espacios conectados, pero zonificados. Muchas propuestas actuales apuestan por paneles correderos, separadores y puertas que permiten graduar privacidad y actividad sin renunciar a la amplitud. En otras palabras: no se trata de renunciar a la cocina abierta, sino de hacerla más flexible. Esa es la tendencia. Cocina diseñada por Santos Estudio Bilbao.

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Acústica realista: el cristal puede aislar bastante, pero depende del sistema

Si tu prioridad es amortiguar sonido, conviene saber que el rendimiento acústico de una partición depende del tipo de vidrio, el espesor, las juntas y el cierre. Hay sistemas de mampara de doble vidrio con buenos rendimientos acústicos, pero no sustituye un buen proyecto y una instalación cuidada. Para una cocina, lo clave es el cierre y una puerta bien resuelta. Cocina proyectada por Patricia Lizalde –estilismo Cristina Rodríguez Goitia–.

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Presupuesto y obra: abrir del todo no siempre es lo más sencillo

A veces se da por hecho que abrir es más fácil, pero esto no es necesariamente así. Derribar un tabique puede implicar estructura, instalaciones, suelos, techos e incluso cambios de iluminación. Un cerramiento de cristal, en cambio, puede ser una intervención más controlada (aunque depende del tipo: fijo, corredero, con perfilería, a medida). Proyecto de Pia Capdevila Interiorismo –estilismo Mar Gausachs–.

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La decisión final: piensa en tu día a día

Y no en una casa de revista. Para elegir bien, imagina un día cualquiera en tu cocina: ¿cenas tarde mientras alguien duerme? ¿Pones lavavajillas mientras ves una serie? ¿Te gusta cocinar con calma o te estresa que se vea todo? La cocina abierta es imbatible para convivir y ampliar; el cristal es un seguro de confort para cocinar sin invadir el salón. Y si dudas… quizá ya tienes la respuesta: la tendencia más sensata es poder escoger, con soluciones que se abren para compartir y se cierran para descansar. Proyecto de Disak Studio con cocina de Cocinas Río.