Mayo es el mes perfecto para hacer las maletas sin complicarse. En Córdoba, los patios estallan en flor y tradición; en Teruel, un paisaje casi salvaje te transporta a otro escenario; Girona se llena de flores y aroma con su festival más esperado; Zaragoza mezcla naturaleza, cultura y gastronomía en clave primaveral; y Valladolid invita a recorrer viñedos y pueblos con encanto. Cinco fines de semana, cinco planes distintos y una misma idea: disfrutar de España cuando está más bonita.
FIN DE SEMANA EN TERUEL
¿Dónde? Villaespesa
¿Cuándo? 2 y 3 de mayo
Nuestro país está lleno de paisajes naturales fascinantes, como el que te proponemos descubrir este fin de semana: el Cañón Rojo de Teruel o Rambla de Barrachina, a solo diez minutos de la capital. Una formación rocosa en un árido paisaje de tonos ocres y paredes erosionadas que recuerda al Cañón del Colorado y te hará sentirte en una película del Lejano Oeste. Con más de 3 kilómetros de longitud y paredes que alcanzan los 80 metros de altura, fue esculpido durante millones de años por la acción del agua y el viento.
Su acceso es sencillo, y para descubrirlo lo mejor es hacer la ruta circular de unos 12 kilómetros que rodea la rambla y ofrece miradores espectaculares. La escapada a Teruel se puede completar con otros cañones, como los Estrechos del río Ebrón —entre los pueblos de El Cuervo y Tormón—, que pasa por la cascada de Calicanto; las hoces del Guadalaviar, a las que se accede desde el bonito pueblo de Albarracín; o el cañón del río Blanco, cuyas aguas se desploman por un conjunto de pozas de toba caliza de gran belleza. La ruta arranca desde Calomarde.
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FIN DE SEMANA EN CÓRDOBA
¿Dónde? Córdoba ciudad
¿Cuándo? 9 y 10 de mayo
Con la llegada de mayo, los patios de Córdoba son un estímulo visual, además del orgullo de sus vecinos, que, desde hace un siglo, se engalanan rivalizando en belleza durante la Fiesta de los Patios, que es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y este año se celebra entre el 4 y 17 de mayo. Hay decenas repartidos por el casco histórico, concentrados en los barrios de San Basilio, la Judería, San Lorenzo y Santa Marina, pero el Palacio de Viana, en la plaza de Don Gome, es un buen resumen de todos, que tiene nada menos que 12 magníficos patios.
Entre los patios de acceso gratuito que no hay que perderse, el que abre sus puertas en el número 44 de la calle San Basilio, pues alberga talleres donde verás trabajando en vivo a los artesanos locales. Mientras se van recorriendo alguno de sus rutas (patios.cordoba.es), también se van descubriendo varios grupos escultóricos que rinden homenaje a los cuidadores de los patios en la plaza Puerta del Rincón, la de Manuel Garrido Moreno y la plaza Poeta Juan Bernier.
Todo es más bonito y huele mejor en la ciudad estos días de primavera gracias al festival Temps de Flors, que, del 9 al 17 de mayo, la convierte en un auténtico vergel. Para empaparse de su color, aroma y belleza hay numerosas actividades, desde instalaciones florales en un centenar de rincones o espacios interiores de la ciudad, como las plazas de Jacint Verdaguer, Bell-lloc o la del Pallol, los jardines de la Infancia o el Centro Cultural La Mercè. También exposiciones, tres rutas, una muestra de escaparatismo…
Aprovecha para alojarte en el hotel boutique Casa Cacao de El Celler de Can Roca, que ocupa un edificio histórico en el que la familia ha abierto también una chocolatería, un obrador y una tienda-bombonería. Ningún chocolate lover podrá resistirse (casacacagogirona.com).
Flores, pero también moda, música y gastronomía se dan cita en Zaragoza Florece, el festival que del 21 al 24 de mayo transforma la ciudad en un auténtico espectáculo para los sentidos. El Parque Grande José Antonio Labordeta, su mayor pulmón verde, vuelve a convertirse en el corazón del evento: un escenario al aire libre donde monumentos, fuentes y jardines se llenan de color, aroma y vida en cada rincón.
Y en una escapada por la capital aragonesa no puede faltar dar gusto a otros sentidos como el del gusto en El Tubo, la zona del tapeo por excelencia, que conforman la maraña de calles Mártires, 4 de Agosto, Cinegio, Estébanes y Libertad. La lista de lugares para probar desde las tapas más tradicionales a las más modernas es larga, y además cada parada tiene su especialidad: El Meli del Tubo, su huevo Cave ovum; La Taberna Doña Casta, las croquetas; La Miguería, las migas…
Partiendo de la capital provincial, dedica este fin de semana a seguir la ruta del vino de Cigales, que discurre a lo largo del valle del Pisuerga y tiene como eje vertebrador la autovía A-62, que une Valladolid capital con Palencia. Te esperan pueblos encantadores como Cigales, Mucientes o Trigeros del Valle, con bodegas familiares, casas-cueva, iglesias y hasta un castillo encantado lleno de seres fantásticos.
Para disfrutar del senderismo están los cortados que se extienden entre Cabezón de Pisuerga y San Martín de Valvení, con un mirador maravilloso para recrearse con el valle y a dos pasos, el Canal de Castilla. Sin moverse de este entorno, podrás rematar la escapada de finde en la cava subterránea del Bodegón El Ciervo, que triunfa con su cocina tradicional castellana regada, por supuesto con el vino clarete de la tierra, y los productos kilómetro 0.